Para 1 pessoa
1 lata de atum
2 batatas medias
1 ovo
1/2 cebola
margarina q.b.
leite q.b.
salsa q.b.
sal q.b.
Fritam-se as batatas aos palitos, de maneira a que fiquem moles, de seguida acrescenta-se a cebola picada em cru e o atum e mistura-se tudo.
Por fim a parte faz o ovo mexido em margarina, nao deixar passar mt, acrescentar um pouco de leite, desligar o lume.
Misturar o ovo mexido ao preparado anterior, envolver bem e polvilhar com salsa fresca picada na hora.
