Ingredientes (por pessoa)
1 Bife de frango
50 gr de bacon as tiras fininhas
1 Batata grande ou 2 médias
1/2 cebola
Azeite Q.b
Sal q.b
Preparação
Descasca-se a batata e da-se uma cozidela de +- 10 min e reserva.se .
Poe-se numa frigideira um fio de azeite, metade da quantidade do bacon e deixa-se derreter um pouco. De seguida poe-se o peito de frango ja temperado com sal. Deixa-se cozinhar dos dois lados e poe-se no prato com os pedacitos de bacon caramelizados.
Depois coloca-se a cebola, as batatas cozidas cortadas as rodelas e o resto do bacon deixando tudo ganhar uma cor.
Por fim coloca-se por cima do bife de frango e ja esta pronto a comer .
Como sugestao pode-se acompanhar com um esparregado.
