Ingredientes:
1 pacote de bolachas oreo
1 lata de leite condensado
2 pacotes de natas
Preparação
Moer as bolachas oreo na 1 2 3 por ex, juntar as natas, o leite condensado e misturar bem.
Pode ser servido logo ou ate ir ao congelador umas horas, fazendo um gelado mt bom.
segunda-feira, 26 de novembro de 2007
Atum à Braz
Para 1 pessoa
1 lata de atum
2 batatas medias
1 ovo
1/2 cebola
margarina q.b.
leite q.b.
salsa q.b.
sal q.b.
Fritam-se as batatas aos palitos, de maneira a que fiquem moles, de seguida acrescenta-se a cebola picada em cru e o atum e mistura-se tudo.
Por fim a parte faz o ovo mexido em margarina, nao deixar passar mt, acrescentar um pouco de leite, desligar o lume.
Misturar o ovo mexido ao preparado anterior, envolver bem e polvilhar com salsa fresca picada na hora.
1 lata de atum
2 batatas medias
1 ovo
1/2 cebola
margarina q.b.
leite q.b.
salsa q.b.
sal q.b.
Fritam-se as batatas aos palitos, de maneira a que fiquem moles, de seguida acrescenta-se a cebola picada em cru e o atum e mistura-se tudo.
Por fim a parte faz o ovo mexido em margarina, nao deixar passar mt, acrescentar um pouco de leite, desligar o lume.
Misturar o ovo mexido ao preparado anterior, envolver bem e polvilhar com salsa fresca picada na hora.
Torta de carne
Para a Torta:
Ingredientes :
1 Chavena de farinha
1 Chavena de leite
25 gr de margarina
sal q.b
3 gemas e 3 claras batidas em castelo
Preparaçao:
Juntam-se todos os ingredientes pela ordem que esta em cima, mistura-se muito bem.
Vai ao forno num tabuleiro, previamente untado, em lume mt forte
Para o recheio pode se usar resto de carne de cozido, ou carne guisada, bem triturado e refogada em azeite , alho, salsa, cebola e polpa de tomate..
Para o molho, fazer uma tomatada com dois ou 3 tomates bem maduros previamente pelados, alho, cebola e azeite, 2 a 3 colheres de acucar e sal..deixar cozinhar uns 20 min em lume brando. Depois usar a TRituradora para fazer a tomatada e rectificar os temperos.
Nota : esta torta também pode ser feita com recheio de camarao ou bacalhau e ser coberta com maionese (caseira de preferencia).
Ingredientes :
1 Chavena de farinha
1 Chavena de leite
25 gr de margarina
sal q.b
3 gemas e 3 claras batidas em castelo
Preparaçao:
Juntam-se todos os ingredientes pela ordem que esta em cima, mistura-se muito bem.
Vai ao forno num tabuleiro, previamente untado, em lume mt forte
Para o recheio pode se usar resto de carne de cozido, ou carne guisada, bem triturado e refogada em azeite , alho, salsa, cebola e polpa de tomate..
Para o molho, fazer uma tomatada com dois ou 3 tomates bem maduros previamente pelados, alho, cebola e azeite, 2 a 3 colheres de acucar e sal..deixar cozinhar uns 20 min em lume brando. Depois usar a TRituradora para fazer a tomatada e rectificar os temperos.
Nota : esta torta também pode ser feita com recheio de camarao ou bacalhau e ser coberta com maionese (caseira de preferencia).
Rolo de carne rápido
Para 4 pessoas
Ingredientes:
400 gr de carne picada
2 ovos
1 colher de mostarda
2 dentes de alho
1 chalota
1 base de massa folhada de compra
Sal q.b
pimenta q.b.
Azeite q.b
Preparaçao:
Junta-se 1 ovo, a mostarda, os dentes de alho e a chalota picados, o sal , a pimenta e o azeite, à carne picada e mistura-se bem.
Depois estende-se a massa folhada e coloca-se a carne picada , fazendo um rolo.
Com o ovo que falta, bate-se e pincela-se o rolo com o ovo.
Vai ao forno a 200º durante +- 20 min
Ingredientes:
400 gr de carne picada
2 ovos
1 colher de mostarda
2 dentes de alho
1 chalota
1 base de massa folhada de compra
Sal q.b
pimenta q.b.
Azeite q.b
Preparaçao:
Junta-se 1 ovo, a mostarda, os dentes de alho e a chalota picados, o sal , a pimenta e o azeite, à carne picada e mistura-se bem.
Depois estende-se a massa folhada e coloca-se a carne picada , fazendo um rolo.
Com o ovo que falta, bate-se e pincela-se o rolo com o ovo.
Vai ao forno a 200º durante +- 20 min
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