terça-feira, 15 de abril de 2008

Licor de Café

Ingredientes

600 gr Açucar
3 dl de Agua
150 gr de café moido
3 dl de Aguardente


Preparação

Juntam se todo os ingredientes numa garrafa rolhada, agitando de 5 em 5 dias durante 45 dias.
Findo este tempo, coa-se para uma garrafa e estará pronto a ser bebido

Licor de Abacaxi

Ingredientes


1 Lt de Aguardente
1 Kg de Açucar
Casca de um Abacaxi ou de um Ananas
Raspa de uma laranja
2 paus de canela

Preparação

Juntar num recipiente, que se possa fechar, todos os ingredientes.
Agitar todos os dias para o açucar se ir dissolvendo.
Ao fim de 45 dias coar pa uma garrafa e esta pronto a ser bebido.