Ingredientes
2 Tomates grandes pelados ou uma lata de tomate pelado das pequenas
1 cebola
3 dentes de alho
Azeite q.b
sal q.b.
Acucar q.b.
Ervas aromaticas (Mangerona,Mangericao e oregãos)
Preparação
Fazer um refogado com o a cebola e o alho previamente picados.
Juntar o tomate sem pele cortado aos cubos e deixar cozinhar lentamente durante uns 20 min.
Por fim passar tudo com a varinha magica e rectificar o sal e açucar caso a tomatada esteja acida.
Juntar as ervas aromaticas a gosto.
